[新聞]崇明六月黃建養殖基地嘗出文化味 經典美味大閘蟹如期上市(圖)
提交于: 2015-08-03 00:22
ChongMingS.COM崇明網訊 8月1日從崇明旅游部門獲悉，島上時令經典美味“六月黃”如期上市，與往年不同的是，今年，島上唯一一處蟹文化展示基地正式開放，讓消費者能了解螃蟹生長、養殖、捕撈全過程，在識蟹、懂蟹的同時，感受到不一樣的螃蟹吃法。
所謂“六月黃”，即崇明島上剛剛經過第三次脫殼的雄性“童子蟹”，體重一般在二兩左右，以殼薄肉嫩黃多著稱。
相關單位
上海市崇明縣綠華鎮寶島蟹莊 綠華寶島蟹莊蟹文化展示基地
advs:
